Milenčiny tvořivé stránky

MOJE TVOŘENÍ: VYŠÍVÁNÍ, HÁČKOVÁNÍ, VAŘENÍ, PEČENÍ, ZAHRÁDKA, ZVÍŘÁTKA.......A TAK

RECEPTY

KUŘECÍ PRSA SE ZELENINOU

4 kusy kuřecích prsních řízků, 500g zeleniny podle chuti (mrkev, kedlubna, brokolice, cukrový hrášek, chřest, pórek), mořská sůl, drcený černý pepř, špetka muškátového mletého květu, solamyl, zeleninový bujon

Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na rozpálené pánvi potřené olejem. Přendáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem, vložíme do předehřáté trouby( 200°C) a pečeme asi 15 minut. Očištěnou zeleninu podle potřeby buď spaříme nebo lehce povaříme ve vroucí osolené vodě a nasypeme ji do kastrolu. Zalijeme asi 100ml vody rozmíchané se solamylem a lžičkou zeleninového bujonu, krátce povaříme jen co škrob zhoustne a podle chuti osolíme a opepříme. Zeleninu zozdělíme na talíře a doplníme kuřecím masem.

RECEPT č. 84

TÉMA: KUŘECÍ MASO

Žádné komentáře
 
DĚKUJI VÁM ZA NÁVŠTĚVU, JESTLI SE VÁM TADY LÍBILO PŘIJĎTE ZAS