Milenčiny tvořivé stránky

MOJE TVOŘENÍ: VYŠÍVÁNÍ, HÁČKOVÁNÍ, VAŘENÍ, PEČENÍ, ZAHRÁDKA, ZVÍŘÁTKA.......A TAK

RECEPTY

Makové zvonečky

Těsto: 150g hladké mouky, 125g mletého máku, 125g moučkového cukru, 125g másla, hladká mouka na vyválení

Krém: 200ml mléka, 80g změklého másla, 80g moučkového cukru, 3/4 sáčku vanilkového pudinku, cukrová červená poleva v tubě.

Bílková poleva: 200g moučkového cukru, 1 bílek.

suroviny pro přípravu těsta

Mouku, mák a cukr promícháme, přidáme nakrájené máslo, prohněteme a uděláme hladké těsto, které necháme asi 30 minut       v chladu odpočinout.

makové zvonečky. - hotové těsto

Pak těsto rozdělíme na poloviny, každou vyválíme, vykrájíme zvonečky

Pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení, asi 20-25 minut při teplotě 125°C

RADA: Zvonečky spíše sušíme než pečeme, těsto se jinak slije           a vznikne nevzhledná plocha.

Příprava  krému: V troše mléka rozmícháme pudinkový prášek, zbylé mléko uvedeme do varu, vlijeme do něj pudinkovou směs a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Sundáme z ohně a mícháme dokud kaše navychladne.

makové zvonečky- příprava krému

Pak kaši přendáme do mísy a šleháme, postupně přidáváme změklé máslo ( máslo má mít stejnou teplotu jako kaše, jinak se nám vytvoří nerozmíchatelné hrudky) a cukr. Hotový krém necháme asi 30 minut ztuhnout v chladničce.

hotový krém

Vychladlé zvonečky slepujeme po dvou krémem, polijeme bílkovou polevou ( bílky utřeme a přidáme nejméně dvakrát prosátý moučkový cukr a třeme do husta alespoň 20 minut) a nakonec ozdobíme cukrovou polevou v tubě nebo si obarvíme zbytek bílé polevy potravinářskou barvou podle libosti.

makové zvonečky - zdobení        nanášení polevy pomocí štětce

Cukroví je určeno k rychlé spotřebě. Žádné dlouhé skladování.

makové zvonečky

 

Poslední komentáře
07.06.2016 22:19:51: dělat to нефиг :-? jistá půjčka na zaplacení dluhů
07.06.2016 21:14:00: Jsem zběhlý v této věci. Je připraven pomoci. :-) finanční půjčky bez zástavy
07.06.2016 19:48:28: respektovat :-D sms pujcka 4000 kc
 
DĚKUJI VÁM ZA NÁVŠTĚVU, JESTLI SE VÁM TADY LÍBILO PŘIJĎTE ZAS