Milenčiny tvořivé stránky

MOJE TVOŘENÍ: VYŠÍVÁNÍ, HÁČKOVÁNÍ, VAŘENÍ, PEČENÍ, ZAHRÁDKA, ZVÍŘÁTKA.......A TAK

RECEPTY

Podvodníci

125g hladké mouky, 75g másla, 2,5 lžíce vlažného mléka, 7g droždí, 1 lžička moučkového cukru, špetka soli, hladká mouka na vál, moučkový cukr na obalení
 

Do mísy prosejeme mouku se solí, droždí, cukr a vlažné mléko smícháme a spolu se změklým máslem přidáme do mísy.

podvodníci- příprava těsta

 

Vypracujeme hladké těsto, uděláme z něj kouli a vložíme do hrnce se studenou vodou, kde ho necháme kynout alespoň 2 hodiny. Těsto musí být potopené. Během kynutí se těsto snaží vyplavat, zatížíme ho třeba hrnečkem.

 

 podvodníci - kynutí těsta

 

Na pomoučněném vále rozválíme těsto na plát silný asi 3mm, vykrájíme tvary - kolečka, hnězdičky.

 

podvodníci-vykrajování

 

Klademe na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme ve vyhřáté troubě při telotě 180°C asi 10 minut.

 

Jěště teplé obalujeme v moučkovém cukru, do kterého pro vůni přidáme vanilku.

 

podvodníci

 

 

 
Poslední komentáře
19.03.2016 01:05:39: Navštívila vynikající nápad :-? Avast aktivační kody
30.11.2008 22:24:49: Poznámka k receptu: Jakmile těsto vyplave je vykynuté. Máme-li v kuchyni teplo, strčíme těsto i s hr...
 
DĚKUJI VÁM ZA NÁVŠTĚVU, JESTLI SE VÁM TADY LÍBILO PŘIJĎTE ZAS