Milenčiny tvořivé stránky

MOJE TVOŘENÍ: VYŠÍVÁNÍ, HÁČKOVÁNÍ, VAŘENÍ, PEČENÍ, ZAHRÁDKA, ZVÍŘÁTKA.......A TAK

RECEPTY

ZAPEČENÝ LILEK

2 lilky, 300g mletého masa, 2 rajčata, 1 cibule, 4 stroužky česneku, oregano, bazalka, tymián, sůl, pepř,1 vejce, 100 tvrdého sýra, 2 lžíce olivového oleje
Lilky podélně překrojíme, vložíme do vroucí vody a asi 4 minuty povaříme. Vyjmeme je a ochladíme studenou vodou. Vnitřky lilků vydlabeme a asi 1,5cm dužniny necháme na slupce. Vydlabanou dužnini nasekáme.

Na oleji zpěníme drodně nakrájenou cibuli a přidáme nasekaný česnek. Přidáme maso a  zprudka opečeme, přidáme dužninu z lilků, osolíme, opepříme, vmícháme bylinky a zvolna podusíme, až bude směs suchá. Odstavíme a necháme mírně zchladnout. Vmícháme vejce a směs rozdělíme do půlek lilků rozložených na plechu, vyloženém pečícím papírem. Posypeme sýrem,vložíme do předehřáté trouby a zvolna zapečeme asi 20 minut dozlatova.

RECEPT č.85

TÉMA: ZELENINOVÉ POKRMY - LILEK

Poslední komentáře
07.06.2016 22:28:50: je naprosto nesouhlasím ??? rychle pujcky na slozenku
 
DĚKUJI VÁM ZA NÁVŠTĚVU, JESTLI SE VÁM TADY LÍBILO PŘIJĎTE ZAS