Milenčiny tvořivé stránky

MOJE TVOŘENÍ: VYŠÍVÁNÍ, HÁČKOVÁNÍ, VAŘENÍ, PEČENÍ, ZAHRÁDKA, ZVÍŘÁTKA.......A TAK

ZAHRADA

BAZALKA PRAVÁ - OCIMUM BASILICUM
  • Vyžaduje slunné a chráněné polohy, kyprou, humózní půdu s dostatkem živin.
  • Bazalku pěstujeme ze semene,které vyséváme v březnu až dubnu do větináče nebo do truhlíčku a jednou přepichujeme
  • Předpěstované sazenice vysazujeme na záhon v druhé polovině května, když už nehrozí přízemní mrazíky, vždy po dvou kusech do sponu 30x30 cm, v té době už jsou rostliny asi 8-10 cm vysoké
  • Nať k sušení sklízíme v době květu - seřízneme výše od země, aby část listů zůstala na rostlině, sklízíme 2-3x do konce vegetace
  • Sušíme ve stínu - aby se zachovala barva.
  • Sušením neztrácí chuť, ale aroma ano, proto ji raději koncem léta přesadíme do květináče a máme ji pak čerstvou doma i přes zimu
  • Čerstvé lístečky otrháváme k přímé spotřebě během celé vegetace
  • Čerstvou nať používáme do zeleninových salátů, do rajské omáčky, do zeleninových omáček, do bylnkového másla..
  • Sušenou nať přidáváme do pokrmů z mletého masa, do polévek, omáček ...
  • Bazalka je nejen koření, má také příznivý vliv na organismus: podporuje trávení a působí proti nadýmání
  • BIOKULTURA: Bazalku je vhodné vysadit k rajčatům a okurkám - podporuje jejich dobrý zdravotní stav
Žádné komentáře
 
DĚKUJI VÁM ZA NÁVŠTĚVU, JESTLI SE VÁM TADY LÍBILO PŘIJĎTE ZAS