Milenčiny tvořivé stránky

MOJE TVOŘENÍ: VYŠÍVÁNÍ, HÁČKOVÁNÍ, VAŘENÍ, PEČENÍ, ZAHRÁDKA, ZVÍŘÁTKA.......A TAK

ZAHRADA

KOPR VONNÝ - ANETHUM GRAVEOLENS
  • Jednoletá bylina s okoličnatým květenstvím
  • Vyséváme do řádků, najlépe opakovaně od dubna
  • Potřebuje dobrou zahradní půdu a slunné stanoviště
  • Vhodné je kopr vysít mezi okurky, které brzy pokryjou zem a udržují vlhkost
  • BIOKULTURA: Má dobrý vliv na vzcházení různých výsevů, proto ho použijeme jako značkovací rostlinu k mrkvi, cibuli, salátu, okurkám
  • Jako silně aromatické oření se používají ce rostliny kromě kořenů. Jemné lístky přidáváme do salátů, bylinkového másla, známá koprová omáčka je vhodná k rybám, vařenému i mletému masu, vejcím. Celou roslinu použijeme k nakládaným okurkám
  • Na zimu můžeme kopr nasušit nebo zmrazit-ztrácí však svoji intenzivní vůni
  • Rostlina obsahuje voné silice, mladá nať má vysoký obsah vitamínu C a provitamínu A a řadu minerálních látek
  • Je to velmi zdravé zelené koření, podporuje chuť k jídlu, působí proti nadýmání, má uklidňující účinky
Žádné komentáře
 
DĚKUJI VÁM ZA NÁVŠTĚVU, JESTLI SE VÁM TADY LÍBILO PŘIJĎTE ZAS