Milenčiny tvořivé stránky

MOJE TVOŘENÍ: VYŠÍVÁNÍ, HÁČKOVÁNÍ, VAŘENÍ, PEČENÍ, ZAHRÁDKA, ZVÍŘÁTKA.......A TAK

KUŘECÍ MASO

KUŘECÍ PRSA S KAPUSTOU

Pro 4 osoby: 4 kuřecí prsa, sůl, pepř, 2 lžíce oleje, 1 sáček instantní bramborové kaše, 50 g tučného sýra, 30 g strouhaného parmazánu, asi 1 kg kapusty, 1 cibule,  1 lžíce másla, 75 ml smetany, 250 ml zeleninového vývaru, 3 lžíce světlé jíšky, majoránka
Prsíčka omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a maso na něm po obou stranách dozlatova osmažíme. Prsíčka urovnáme do pekáčku.

Podle návodu připravíme bramborovou kaši. Nastrouháme tučný sýr a vmícháme ho do kaše. Rozetřeme ji přes maso a posypeme strouhaným parmazánem. Dáme do trouby a pečeme asi 15 minut.

Očistíme kapustu a nakrouháme ji na proužky. Oloupeme cibulku a nadrobno ji nakrájíme. Osmahneme na másle, přidáme kapustu a lehce orestujeme. Potom ji zalijeme smetanou a vývarem. Zvolna asi 10 minut dusíme. Zeleninu zahustíme instantní jíškou a pikantně dochutíme.

Kapustu rozdělíme na talíře, přidáme maso s kaší a ozdobíme majoránkou.

téma:KUŘECÍ MASO

recept č.63

Žádné komentáře
 
DĚKUJI VÁM ZA NÁVŠTĚVU, JESTLI SE VÁM TADY LÍBILO PŘIJĎTE ZAS